건강
치즈 고르는 법, 자연치즈와 가공치즈는 성분표 한 줄로 구분됩니다
치즈를 고를 때 식품유형과 원재료명에서 살균우유·식염·유산균·응유효소를 확인하는 방법을 정리했습니다. 가공치즈와 모조치즈의 차이, 슈레드 치즈의 분말셀룰로스 역할, 나트륨과 보관법까지 살펴보고 요리별로 맞는 치즈를 골라보세요.
요리부터 살림까지, 알뜰하게 사는 법.
직접 써보고 고른 것만 적습니다.
치즈를 고를 때 식품유형과 원재료명에서 살균우유·식염·유산균·응유효소를 확인하는 방법을 정리했습니다. 가공치즈와 모조치즈의 차이, 슈레드 치즈의 분말셀룰로스 역할, 나트륨과 보관법까지 살펴보고 요리별로 맞는 치즈를 골라보세요.
하루견과를 고를 때 견과류 종류와 원재료 순서, 설탕에 절인 과일·과자·초코볼 포함 여부를 확인하는 방법을 정리했습니다. 무첨가 원물 구성과 로스팅 상태, 질소충전 포장, 20g 소포장이 맛과 보관 편의성에 어떤 차이를 만드는지도 살펴보세요.
그릭요거트 유청분리기를 고를 때 용량과 거름망 소재, 압착 스프링, 세척 편의성, 냉장고 수납 크기를 어떻게 확인해야 하는지 정리했습니다. 일반 요거트의 수율과 농도 조절법부터 면보와 나일론 거름망의 차이, 소분 보관 시 주의점까지 살펴보세요.